Secondo la rivista economica “Bilan”, lo chef francese Benoit Violier, uno dei più importanti al mondo, si sarebbe tolto la vita a causa di una truffa da oltre un milione di euro ad opera di un’azienda vinicola svizzera. Nonostante il successo dell'”Hotel de Ville”, ristorante vincitore di tre stelle Michelin che gestiva a Losanna, pare che il cuoco francese avesse grandi difficoltà finanziarie.
La truffa risalirebbe all’anno scorso, quando Private Finance Partners, un’azienda vinicola di Sion, riuscì a piazzare presso diversi ristoranti, tra cui quello di Violier, costosissime bottiglie di vino che non consegnò mai. Secondo il magazine svizzero, all’Hotel de Ville la truffa sarebbe costata oltre 1 milione di euro.
L’azienda ha dichiarato bancarotta il 30 novembre 2015 ed uno dei soci sarebbe stato arrestato. Lo chef stellato avrebbe vissuto gli ultimi mesi tormentato dai debiti, fino ad arrivare all’estremo gesto della settima scorsa.
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